Nutrición

🎓 Licenciatura en Nutrición

Objetivo general

Formar profesionales competentes sustentados en principios éticos y actitudes humanistas, capaces de diagnosticar, prevenir e intervenir en la solución de problemas alimentarios y nutricios a personas sanas, en riesgo con alguna patología específica, así como a grupos de los diferentes sectores de la sociedad, con el propósito de favorecer la salud integral en las personas al modificar y mejorar hábitos de alimentación y estilos de vida para responder con calidad y compromiso a las necesidades sociales de alimentación y nutrición presentes y futuras.

Perfil de egreso

El egresado de la licenciatura en nutrición adquirirá la capacidad de identificar en su práctica profesional procesos biológicos, químicos, genéticos y metabólicos, así como utilizar métodos, técnicas e instrumentos de evaluación del estado nutricio de individuos sanos y enfermos; de poblaciones en riesgo de todos los grupos etarios, con base en los fundamentos anatómicos, fisiológicos, patológicos y estilo de vida que se generan en los procesos de salud-enfermedad, interviene a través del diseño de regímenes dietéticos y planes de alimentación, aplicando normas oficiales en la seguridad alimentaria y manejo nutricio con el propósito de favorecer la salud integral de las personas y colectivos.